Насладитесь природой со вкусом!
«Бутербродная поЕли» — это два атмосферных кафе в живописных местах Саткинского округа, где гастрономические впечатления соединяются с природой, историей и культурой Южного Урала. Проект стал победителем премии «Маршрут построен» в номинации «Рестораны и кафе».
Первая точка — кафе-музей в посёлке Пороги, расположенное рядом с уникальной Порожской гидроэлектростанцией на реке Большая Сатка. Из панорамных окон открываются виды на реку, лес и исторический промышленный комплекс. Здесь можно не только попробовать блюда от шеф-повара, но и познакомиться с историей Порогов: увидеть копии старинных чертежей и документов времён строительства гидроэлектростанции, изделия каслинского литья и другие тематические экспонаты.
Вторая точка находится в туристическом визит-центре «Луна» в посёлке Межевой. Просторный зал с панорамными окнами и открытая терраса позволяют любоваться скалами, лесом и рекой Ай. Это удобное место для отдыха во время путешествия, сплава или знакомства с природными достопримечательностями Саткинского округа.
В меню представлены блюда, вдохновлённые кулинарными традициями Урала. Гостям предлагают пиццу, шаньги с местным уловом, саткинские вареники, уральские пельмени, пряный тыквенный суп, томлёные рёбрышки и другие блюда с региональным колоритом. Особого внимания заслуживает фирменный «Ляпун по-порожски», созданный по мотивам старинной уральской кухни.
Туризм в Челябинской области
