Ресторан «Уральские пельмени» считается «визитной карточкой» Челябинска. Заведение основано в 1964 году. В меню ресторана более 20 наименований блюд. Среди них пельмени с медвежатиной и олениной, а также фирменный квас с хреном. Здесь празднуют дни рождения и свадьбы, а за соседним столиком может оказаться известный актер или ученый.