В Челябинске завершается полуфинал конкурса «Мастера гостеприимства»

Сегодня участники узнают, кто получит пропуск в финал
Два предыдущих конкурсных дня были наполнены событиями. Так, утром 12 июня конкурсанты собрались на праздничную пробежку с флагами по случаю Дня России. Провел пробежку легкоатлет, участник Паралимпиады в Токио Александр Ширин.


В этот же день стартовали первые конкурсные испытания. Одни участники отправилась проводить аудит гостиницы и ресторана, другие сели за парты, чтобы проанализировать меры поддержки турбизнеса в Челябинской области, а третьи разрабатывали новый брендовый маршрут по Южному Уралу.


Вечером, чтобы снять напряжение, все отправились кататься на коньках вместе с талисманом хоккейного клуба «Трактор» – белым мишкой.

13 июня участники защищали свои проекты, разработанные днем ранее, перед двумя экспертами – федеральным и региональным. Параллельно шла деловая программа.

Днем 20 мастеров гостеприимства присоединились к «Том Сойер фесту» – они помогли реставрировать старинную усадьбу купца Беляевского (ул. Труда, 89). Одни очищали деревянные рамы от множества слоев краски, другие – восстанавливали выкрошенные от времени кирпичи.


А вечером конкурсантов ждала дегустация уральской казачьей кухни в трапезной «Таежный хутор». Простые, но очень вкусные блюда – квашеная капуста и бочковые огурцы, нежное сало, деревенская окрошка, «пальчики по-екатеринински» (мелко порезанная телятина), а на десерт – свекольный сбитень и сладкие пирожки. Настроение гостям создавал казачий хор «Дубрава» из села Рощино.


Сегодня завершающий конкурсный день. Вечером состоится церемония закрытия полуфинала «Мастеров гостеприимства», в которой примет участие генеральный директор АНО «Россия – страна возможностей» Алексей Комиссаров.

Региональный оператор полуфинала конкурса – АНО «Агентство международного сотрудничества Челябинской области», партнёрами выступают группа компаний «Ариант» и национальная водная компания «Ниагара».