Фестиваль посвящен урожаю кислицы (горца альпийского), которую издавна собирают жители горных районов Южного Урала и готовят из нее начинку для пирожков, компоты и вкуснейшее варенье. Все эти блюда можно будет попробовать на фестивале.
Кроме того, в программе мероприятия – гастрономические и ремесленные мастер-классы, ярмарка сувениров ручной работы, выступления фольклорных коллективов.